民雄鳳梨採行三安農法種植，吃到的人都讚不絕口
▲中正大學公共政策及管理研究中心主任廖坤榮(中間)與傑出農民協會理事長郭素貞(右一)走訪鳳梨園與正在採收牛奶鳳梨的陳姓農友合影。(照片/扶農協會提供) 作者/愛農文創 前陣子鳳梨的批發價曾跌至每台斤5元，讓鳳梨農血本無歸，農民叫苦連天。然而 Read More …
標籤: 長春農場
斗六文旦柚產地直送，農民農產品賣得出去，消費者直接買到好貨！
▲嘉義縣傑出農民協會理事長郭素貞(左二)由嘉義縣農會督導簡秀娟(右一)及雲林縣農會督導鍾有盛(左一)陪同到雲科生態休閒農場挑選文旦柚，由農場二代陳燕柔(中間)及其母親陳林素花(右二)進行詳細解說。(照片/台灣扶農協會提供) 記者/愛農文創 Read More …
各界都要環安、農安、食安，中正大學廖坤榮教授帶頭從公共政策角度切入核心，引領台灣向三安大步邁進
▲「環安、農安、食安政策座談會」由中正大學公共政策及管理研究中心與社團法人台灣扶農協會共同主辦 記者/愛農文創 在各界持續關注食安問題及其相關產業如何針對食安進行更廣泛的落實執行，從政府透由食農教育方式大力邀請學界、產業界進行食農活動更可知 Read More …
山地鄉平地農民，土地皆被沒入原民保留地或林班地而影響生計！
▲台灣山地鄉平地住民權利促進會會長吳天祐(右五)邀請台灣扶農協會理事長鍾震璋(左四)、南投縣日月潭無償徵用民地轉型正義學會會長黃進昇(右四)及相關學者、專家共同商議替漢族農民爭取權益。【農民時報記者徐文翔/攝】 【農民時報記者徐正郎/台中採 Read More …
【愛農講壇】我們要「三安」政府
▲環境安全，農業才安全；農業安全，食物才安全。(照片來源/社團法人台灣扶農協會提供) 作者/廖坤榮(中正大學政治學系教授兼公共政策及管理研究中心主任) 本土食品產業的模範生，義美食品公司總經理高志明先生呼籲政府要重視環安、農安、食安「三安」 Read More …
【百條農路】就愛捻花惹草的蕭俊平，以實際行動引領無數四健會伙伴邁向人生路
▲蕭安良(左)受到其父親蕭俊平服務農友的熱忱影響，也希望未來能盡一己之力貢獻社會。 作者/愛農文創 「淑麗景觀」隱身在台一線省道嘉義民雄路段，專門種植觀賞用花卉、盆栽，老闆可是我國第二屆(民國73年)神農獎得主蕭俊平呢！ 蕭俊平獲神農獎時才 Read More …
【愛農講壇】細觀兩岸鄉村治理
▲台灣地區農會一隅(愛農文創資料檔案) 作者/廖坤榮(中正大學政治學系教授兼公共政策及管理研究中心主任) 鄉村治理(rural governance)是治理理念在鄉村社會管理中的具體應用，是一個由國家和社會共同形成一種機制，實現對鄉村社會問 Read More …
【百條農路】郭素貞每年爬梯數萬階，陪梨樹聽RADIO孕育幼梨仔
▲種梨人家郭素貞及家人經營梨園數十個年頭，最大的喜悅是每年的採收季 記者/愛農文創 南投梨山或台中東勢的水梨，您肯定吃過，但有可能沒吃過嘉義竹崎產的冠軍高接梨喔… 汁多味美的嘉義竹崎高接梨是每年六月盛產的水果之一，因產量有限品質 Read More …
【百條農路】明天過後 狗熊林鴻祥再起 重建家園茶園
▲人稱狗熊的林鴻祥與妻子羅茲芸(中)、母親許糸合影 作者/愛農文創 [南投49號縣道]竹山往衫林溪途中，又見「祥揚製茶廠」矗立在一大片翠綠盎然、井然有序的茶園中，咱們來聽聽茶廠主人刻骨銘心永生難忘的故事…… 時間回到 Read More …
【百條農路】神農奬得主許訓誦呵護出來的小番茄，酸甘甜回味無窮！
▲許訓誦與夫人許黃嬌攜手在嘉義朴子打造出都市人嚮往的農家莊園 作者/愛農文創 每年十一月到隔年四月是小番茄生產的季節，一顆顆紅得透亮的小番茄令人看了就想要拿起來嚐鮮。隨手拿一顆小番茄，薄得不能再薄的番茄外皮一咬馬上汁液四溢，甜甜的滋味加上有 Read More …