控制體重就要吃火龍果!火龍果熱量只有一般餅乾的1/10,果皮的營養勝過果肉

▲國立中正大學公共政策管理及研究中心主任廖坤榮親臨果園參觀,並與正在工作的郭素貞女士(一九八四年神農獎得主、現任嘉義縣傑出農民協會理事長)合影。(照片/台灣扶農協會提供) 記者/愛農文創 中正大學公共政策管理及研究中心主任廖坤榮表示,多吃台 Read More …

【百條農路】就愛捻花惹草的蕭俊平,以實際行動引領無數四健會伙伴邁向人生路

▲蕭安良(左)受到其父親蕭俊平服務農友的熱忱影響,也希望未來能盡一己之力貢獻社會。 作者/愛農文創 「淑麗景觀」隱身在台一線省道嘉義民雄路段,專門種植觀賞用花卉、盆栽,老闆可是我國第二屆(民國73年)神農獎得主蕭俊平呢! 蕭俊平獲神農獎時才 Read More …

放下繁重農務,義警農民投入社區治安協勤!

▲仁和派出所所長蔡建彰(右一)、仁和警友站站長郭素貞(左一)及首席顧問賴福財(右二)、副首席顧問黃榮昌(左二)代表致送慰問物品給民防及義警夥伴,慰勞春安工作協勤辛勞,由義警小隊長黃春喜(中)代表接受。 記者/愛農文創 嘉義縣竹崎警分局執行「 Read More …

【百條農路】郭素貞每年爬梯數萬階,陪梨樹聽RADIO孕育幼梨仔

▲種梨人家郭素貞及家人經營梨園數十個年頭,最大的喜悅是每年的採收季 記者/愛農文創 南投梨山或台中東勢的水梨,您肯定吃過,但有可能沒吃過嘉義竹崎產的冠軍高接梨喔… 汁多味美的嘉義竹崎高接梨是每年六月盛產的水果之一,因產量有限品質 Read More …

【百條農路】明天過後 狗熊林鴻祥再起 重建家園茶園

▲人稱狗熊的林鴻祥與妻子羅茲芸(中)、母親許糸合影 作者/愛農文創 [南投49號縣道]竹山往衫林溪途中,又見「祥揚製茶廠」矗立在一大片翠綠盎然、井然有序的茶園中,咱們來聽聽茶廠主人刻骨銘心永生難忘的故事…… 時間回到 Read More …

【百條農路】神農奬得主許訓誦呵護出來的小番茄,酸甘甜回味無窮!

▲許訓誦與夫人許黃嬌攜手在嘉義朴子打造出都市人嚮往的農家莊園 作者/愛農文創 每年十一月到隔年四月是小番茄生產的季節,一顆顆紅得透亮的小番茄令人看了就想要拿起來嚐鮮。隨手拿一顆小番茄,薄得不能再薄的番茄外皮一咬馬上汁液四溢,甜甜的滋味加上有 Read More …

【百條農路】農村少年18戀上葫蘆,一生為葫蘆隱山林的台灣農村藝術家張家農

▲[百條農路]台灣農村藝術家張家農(中)與家人合影 您喜歡可愛的葫蘆嗎?喜歡吃瓠仔瓜(葫蘆)料理嗎?葫蘆的諧音為「福祿」,她的枝莖「蔓帶」,諧音為「萬代」,葫蘆因而是「福祿萬代」的一個吉祥象徵。 今天,我們沿著一條位於嘉義民雄國立中正大學後 Read More …

嘉義縣竹崎警分局執行春安工作,讓農民安心過好年!

▲春節期間,遊子返鄉,農民農作也容易遭竊,仁和警友站由站長郭素貞(左三)及三組組長郭惠光(左二)代表到仁和派出所致送農曆年節佳餚,慰勉辛苦的警察同仁日夜守護,由所長蔡建彰(右二)代表接受。左一為長春農場班長鄭茂仁。 作者 / 愛農文創 全臺 Read More …