［防疫才開始］要增強身體免疫力，這樣吃就對了
▲棗子的維生素C含量是蘋果的20倍。(照片/台灣扶農協會提供) 記者/愛農文創 因應當前的武漢肺炎，大家都在搶口罩及防疫物資，不少人瞬間發現口罩竟然比現金還有價值。然而，當您也加入搶口罩一族之時，有沒有想過，除了武漢肺炎外，其實還有流感疫情 Read More …
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民雄鳳梨採行三安農法種植，吃到的人都讚不絕口
▲中正大學公共政策及管理研究中心主任廖坤榮(中間)與傑出農民協會理事長郭素貞(右一)走訪鳳梨園與正在採收牛奶鳳梨的陳姓農友合影。(照片/扶農協會提供) 作者/愛農文創 前陣子鳳梨的批發價曾跌至每台斤5元，讓鳳梨農血本無歸，農民叫苦連天。然而 Read More …
斗六文旦柚產地直送，農民農產品賣得出去，消費者直接買到好貨！
▲嘉義縣傑出農民協會理事長郭素貞(左二)由嘉義縣農會督導簡秀娟(右一)及雲林縣農會督導鍾有盛(左一)陪同到雲科生態休閒農場挑選文旦柚，由農場二代陳燕柔(中間)及其母親陳林素花(右二)進行詳細解說。(照片/台灣扶農協會提供) 記者/愛農文創 Read More …
【愛農講壇】細觀兩岸鄉村治理
▲台灣地區農會一隅(愛農文創資料檔案) 作者/廖坤榮(中正大學政治學系教授兼公共政策及管理研究中心主任) 鄉村治理(rural governance)是治理理念在鄉村社會管理中的具體應用，是一個由國家和社會共同形成一種機制，實現對鄉村社會問 Read More …
放下繁重農務，義警農民投入社區治安協勤！
▲仁和派出所所長蔡建彰(右一)、仁和警友站站長郭素貞(左一)及首席顧問賴福財(右二)、副首席顧問黃榮昌(左二)代表致送慰問物品給民防及義警夥伴，慰勞春安工作協勤辛勞，由義警小隊長黃春喜(中)代表接受。 記者/愛農文創 嘉義縣竹崎警分局執行「 Read More …
【百條農路】郭素貞每年爬梯數萬階，陪梨樹聽RADIO孕育幼梨仔
▲種梨人家郭素貞及家人經營梨園數十個年頭，最大的喜悅是每年的採收季 記者/愛農文創 南投梨山或台中東勢的水梨，您肯定吃過，但有可能沒吃過嘉義竹崎產的冠軍高接梨喔… 汁多味美的嘉義竹崎高接梨是每年六月盛產的水果之一，因產量有限品質 Read More …
【百條農路】明天過後 狗熊林鴻祥再起 重建家園茶園
▲人稱狗熊的林鴻祥與妻子羅茲芸(中)、母親許糸合影 作者/愛農文創 [南投49號縣道]竹山往衫林溪途中，又見「祥揚製茶廠」矗立在一大片翠綠盎然、井然有序的茶園中，咱們來聽聽茶廠主人刻骨銘心永生難忘的故事…… 時間回到 Read More …
劣質蛋品到處充斥，陳秋池這裡找得到真正TWOQV標章的台灣原產農特產品！
文 / 愛農文創 全臺的婆婆媽媽們肯定都有一個共同的好問題：如何挑選一顆既營養又安全的雞蛋？ 圓圓的雞蛋，不管是紅殼或白殼營養都一樣。做生意的，不管是中餐或西餐總會大量的把雞蛋納入料理，而一般家庭不管男女老少每個人每天早餐都需要依賴一顆好雞 Read More …