記者 / 童心欣  嘉義縣報導

由於食安事件層出不窮，公眾對於吃的安全及健康就愈加的重視。要怎麼挑選食物才能避免踩雷，是每個人在採買時都相當關注的。目前政府對於農糧產品(以下稱蔬果)相關驗證標章包括有機標章、產銷履歷標章、生產者QR Code(溯源農糧產品追溯二維碼)等，做為消費者在選購時的參考依據。

社團法人台灣扶農總會(原名台灣扶農協會)對於消費者能買到安全蔬果這件事，更是關心，更有許多民眾會透過社群媒體向扶農總會詢求提供生產者(以下稱農友)。扶農總會人員表示，例如，會有人在臉書上直接問我們，要找誰買好吃又沒有農藥的芭樂？

其實，絕大部分農友生產的蔬果都是安全的。若消費者希望能在購買有多一層保障，則可以選擇具有標章或溯源二維碼的蔬果。

另外，扶農總會也於2018年開始倡議三安農法，只要是農友做到農藥(及化肥，以下同)減半，就可以申請「三安農法證書」。同時，為鼓勵農友多使用質保及有機資材，以取代農藥的使用，亦提供相關補助，歡迎農友直接向扶農總會洽詢有細節。

種植玉女小番茄的陳姓農友說，自己原來也是一直在找如何能夠降低對農藥的依賴，但沒辦法，極端氣候加上病害蟲愈來愈多，實在是沒辦法。但是，扶農總會他們不僅會幫我們做行銷，而且還指導我們要如何使用生物防治的方式，去減低病蟲害的侵襲，指導我們要怎麼使用生物科技的資材，去降低因為天候逆境造成收成減產的問題，以及能夠提升小番茄的品質，讓小番茄吃起起不只是甜而已， 還能吃出番茄的真實風味及口感。

扶農總會創會理事長鍾震璋表示，希望透由三安農法的規範及相關輔助，能讓消費者吃到更安全的蔬果。同時也相信基於環境安全、農業安全、食品安全的三安農法能夠讓「十年農藥減半」政策更快達成，快速朝向永續農業發展之路前進。