控制體重就要吃火龍果!火龍果熱量只有一般餅乾的1/10,果皮的營養勝過果肉

▲國立中正大學公共政策管理及研究中心主任廖坤榮親臨果園參觀,並與正在工作的郭素貞女士(一九八四年神農獎得主、現任嘉義縣傑出農民協會理事長)合影。(照片/台灣扶農協會提供) 記者/愛農文創 中正大學公共政策管理及研究中心主任廖坤榮表示,多吃台 Read More …

民雄鳳梨採行三安農法種植,吃到的人都讚不絕口

▲中正大學公共政策及管理研究中心主任廖坤榮(中間)與傑出農民協會理事長郭素貞(右一)走訪鳳梨園與正在採收牛奶鳳梨的陳姓農友合影。(照片/扶農協會提供) 作者/愛農文創 前陣子鳳梨的批發價曾跌至每台斤5元,讓鳳梨農血本無歸,農民叫苦連天。然而 Read More …

【愛農講壇】細觀兩岸鄉村治理

▲台灣地區農會一隅(愛農文創資料檔案) 作者/廖坤榮(中正大學政治學系教授兼公共政策及管理研究中心主任) 鄉村治理(rural governance)是治理理念在鄉村社會管理中的具體應用,是一個由國家和社會共同形成一種機制,實現對鄉村社會問 Read More …

放下繁重農務,義警農民投入社區治安協勤!

▲仁和派出所所長蔡建彰(右一)、仁和警友站站長郭素貞(左一)及首席顧問賴福財(右二)、副首席顧問黃榮昌(左二)代表致送慰問物品給民防及義警夥伴,慰勞春安工作協勤辛勞,由義警小隊長黃春喜(中)代表接受。 記者/愛農文創 嘉義縣竹崎警分局執行「 Read More …

【百條農路】明天過後 狗熊林鴻祥再起 重建家園茶園

▲人稱狗熊的林鴻祥與妻子羅茲芸(中)、母親許糸合影 作者/愛農文創 [南投49號縣道]竹山往衫林溪途中,又見「祥揚製茶廠」矗立在一大片翠綠盎然、井然有序的茶園中,咱們來聽聽茶廠主人刻骨銘心永生難忘的故事…… 時間回到 Read More …

台灣外文書主要代理商之一文鶴出版公司張富恭董事長發起「扶農x文鶴」,撩動全新的「農業x文創」跨界產業鏈

▲台灣扶農協會台北服務中心成立合影,由左至右依序為國會電子報總編輯鄭維棕、文鶴出版公司董事長張富恭、扶農協會理事長鍾震璋、前中原大學公共事務中心主任陳厚谷、前京鼎公關顧問公司創辦人謝淑美、文鶴出版公司總經理楊乾隆、台灣公益新聞網總編輯簡郁峰 Read More …

劣質蛋品到處充斥,陳秋池這裡找得到真正TWOQV標章的台灣原產農特產品!

文 / 愛農文創 全臺的婆婆媽媽們肯定都有一個共同的好問題:如何挑選一顆既營養又安全的雞蛋? 圓圓的雞蛋,不管是紅殼或白殼營養都一樣。做生意的,不管是中餐或西餐總會大量的把雞蛋納入料理,而一般家庭不管男女老少每個人每天早餐都需要依賴一顆好雞 Read More …