民雄鳳梨採行三安農法種植，吃到的人都讚不絕口
▲中正大學公共政策及管理研究中心主任廖坤榮(中間)與傑出農民協會理事長郭素貞(右一)走訪鳳梨園與正在採收牛奶鳳梨的陳姓農友合影。(照片/扶農協會提供) 作者/愛農文創 前陣子鳳梨的批發價曾跌至每台斤5元，讓鳳梨農血本無歸，農民叫苦連天。然而 Read More …
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立委林淑芬賣力推廣五股觀音山在地的綠竹筍！
文 / 陳淑蓉 立委林淑芬27日在立法院康園舉行一場「五股觀音山綠竹筍」推廣在地農產品的活動，邀請立法院院長蘇嘉全、副院長蔡其昌、農委會副主委陳駿季等一起品嚐和推廣。林淑芬指出，五股觀音山因地屬火山灰質型態，礦物質養分豐富，得天獨厚的氣候與 Read More …
【百條農路】就愛捻花惹草的蕭俊平，以實際行動引領無數四健會伙伴邁向人生路
▲蕭安良(左)受到其父親蕭俊平服務農友的熱忱影響，也希望未來能盡一己之力貢獻社會。 作者/愛農文創 「淑麗景觀」隱身在台一線省道嘉義民雄路段，專門種植觀賞用花卉、盆栽，老闆可是我國第二屆(民國73年)神農獎得主蕭俊平呢！ 蕭俊平獲神農獎時才 Read More …
【必麥農牧】李漢章：推動生物防制，希望台灣的好山好水可以永續發展
▲必麥農牧總經理李漢章是養蜂世家第三代，對台灣農業念念不忘，在事業有成後以做公益的心態投入大量心力、金錢，協助台灣農業推展永續經營的生物防制工作。 文、照片 / 鄭維棕 必麥農牧總經理李漢章的本業，是模懋實業大中華區熱澆道及模具生產的供應商 Read More …
【愛農講壇】細觀兩岸鄉村治理
▲台灣地區農會一隅(愛農文創資料檔案) 作者/廖坤榮(中正大學政治學系教授兼公共政策及管理研究中心主任) 鄉村治理(rural governance)是治理理念在鄉村社會管理中的具體應用，是一個由國家和社會共同形成一種機制，實現對鄉村社會問 Read More …
【百條農路】郭素貞每年爬梯數萬階，陪梨樹聽RADIO孕育幼梨仔
▲種梨人家郭素貞及家人經營梨園數十個年頭，最大的喜悅是每年的採收季 記者/愛農文創 南投梨山或台中東勢的水梨，您肯定吃過，但有可能沒吃過嘉義竹崎產的冠軍高接梨喔… 汁多味美的嘉義竹崎高接梨是每年六月盛產的水果之一，因產量有限品質 Read More …
【百條農路】明天過後 狗熊林鴻祥再起 重建家園茶園
▲人稱狗熊的林鴻祥與妻子羅茲芸(中)、母親許糸合影 作者/愛農文創 [南投49號縣道]竹山往衫林溪途中，又見「祥揚製茶廠」矗立在一大片翠綠盎然、井然有序的茶園中，咱們來聽聽茶廠主人刻骨銘心永生難忘的故事…… 時間回到 Read More …
【百條農路】神農奬得主許訓誦呵護出來的小番茄，酸甘甜回味無窮！
▲許訓誦與夫人許黃嬌攜手在嘉義朴子打造出都市人嚮往的農家莊園 作者/愛農文創 每年十一月到隔年四月是小番茄生產的季節，一顆顆紅得透亮的小番茄令人看了就想要拿起來嚐鮮。隨手拿一顆小番茄，薄得不能再薄的番茄外皮一咬馬上汁液四溢，甜甜的滋味加上有 Read More …
【百條農路】農村少年18戀上葫蘆，一生為葫蘆隱山林的台灣農村藝術家張家農
▲[百條農路]台灣農村藝術家張家農(中)與家人合影 您喜歡可愛的葫蘆嗎？喜歡吃瓠仔瓜(葫蘆)料理嗎？葫蘆的諧音為「福祿」，她的枝莖「蔓帶」，諧音為「萬代」，葫蘆因而是「福祿萬代」的一個吉祥象徵。 今天，我們沿著一條位於嘉義民雄國立中正大學後 Read More …
【百條農路】故事從6坪到60坪再到600坪，成功從一粒花生米到千坪生產基地
▲[百條農路]李玉美(右三)與夫婿侯國泰攜手創立的尚豐農產行 作者/愛農文創 記者來到「尚豐農產行」進行現場採訪，創辦人李玉美告訴我們，「尚豐」是從六坪大的小廚房及灶爐開啟花生加工廠事業的，李玉美與其夫婿候國泰兩人胼手胝足、一點一滴的經營， Read More …