臺灣青銀聯盟尋找優良農產品,與臺灣扶農協會攜手為銀髮族及農民創造雙贏

▲青銀聯盟總經理賴炆驞(右)在陳姓農友(中)的茂谷柑果園裡,開心的與大家拍照合影。左為嘉義縣傑出農民協會理事長郭素貞。 記者/愛農文創 中正大學高齡跨域創新研究中心以實踐社會責任為本,於2020年協助籌組「有限責任臺灣青銀聯盟銀髮生活消費合 Read More …

控制體重就要吃火龍果!火龍果熱量只有一般餅乾的1/10,果皮的營養勝過果肉

▲國立中正大學公共政策管理及研究中心主任廖坤榮親臨果園參觀,並與正在工作的郭素貞女士(一九八四年神農獎得主、現任嘉義縣傑出農民協會理事長)合影。(照片/台灣扶農協會提供) 記者/愛農文創 中正大學公共政策管理及研究中心主任廖坤榮表示,多吃台 Read More …

[防疫才開始]要增強身體免疫力,這樣吃就對了

▲棗子的維生素C含量是蘋果的20倍。(照片/台灣扶農協會提供) 記者/愛農文創 因應當前的武漢肺炎,大家都在搶口罩及防疫物資,不少人瞬間發現口罩竟然比現金還有價值。然而,當您也加入搶口罩一族之時,有沒有想過,除了武漢肺炎外,其實還有流感疫情 Read More …

開春必吃水果,吃了就會找到幸福

▲嘉義縣傑出農民協會理事長郭素貞(右)親自到蜜棗園找尋品質最優良且最好吃的蜜棗,並與正在採收的農友陳美伶合影。(照片/台灣扶農協會提供) 記者/愛農文創 寶島台灣,福爾摩沙之島!四季都有應景的當時令水果可以嚐鮮。在冬去春來時節也有許多不同的 Read More …

【愛農文創系列座談】嘉義大學公共政策研究所教授陳淳斌:政府要多多學美國Farmer’s Market,讓農業盡量朝全效性發展!

▲環安、農安、食安政策座談會與會人員合影 記者/愛農文創 於去(107)年舉辦的第六屆全國農業會議中所做成的結論,教育部於今年擴大廣邀各級學校、法人團體及事業單位辦理食農教育,旨在讓食育與農育合一而且成為全民運動。而中正大學公共政策及管理研 Read More …

民雄鳳梨採行三安農法種植,吃到的人都讚不絕口

▲中正大學公共政策及管理研究中心主任廖坤榮(中間)與傑出農民協會理事長郭素貞(右一)走訪鳳梨園與正在採收牛奶鳳梨的陳姓農友合影。(照片/扶農協會提供) 作者/愛農文創 前陣子鳳梨的批發價曾跌至每台斤5元,讓鳳梨農血本無歸,農民叫苦連天。然而 Read More …

斗六文旦柚產地直送,農民農產品賣得出去,消費者直接買到好貨!

▲嘉義縣傑出農民協會理事長郭素貞(左二)由嘉義縣農會督導簡秀娟(右一)及雲林縣農會督導鍾有盛(左一)陪同到雲科生態休閒農場挑選文旦柚,由農場二代陳燕柔(中間)及其母親陳林素花(右二)進行詳細解說。(照片/台灣扶農協會提供) 記者/愛農文創 Read More …

【愛農講壇】我們要「三安」政府

▲環境安全,農業才安全;農業安全,食物才安全。(照片來源/社團法人台灣扶農協會提供) 作者/廖坤榮(中正大學政治學系教授兼公共政策及管理研究中心主任) 本土食品產業的模範生,義美食品公司總經理高志明先生呼籲政府要重視環安、農安、食安「三安」 Read More …

【百條農路】就愛捻花惹草的蕭俊平,以實際行動引領無數四健會伙伴邁向人生路

▲蕭安良(左)受到其父親蕭俊平服務農友的熱忱影響,也希望未來能盡一己之力貢獻社會。 作者/愛農文創 「淑麗景觀」隱身在台一線省道嘉義民雄路段,專門種植觀賞用花卉、盆栽,老闆可是我國第二屆(民國73年)神農獎得主蕭俊平呢! 蕭俊平獲神農獎時才 Read More …

【愛農講壇】細觀兩岸鄉村治理

▲台灣地區農會一隅(愛農文創資料檔案) 作者/廖坤榮(中正大學政治學系教授兼公共政策及管理研究中心主任) 鄉村治理(rural governance)是治理理念在鄉村社會管理中的具體應用,是一個由國家和社會共同形成一種機制,實現對鄉村社會問 Read More …