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民雄鳳梨採行三安農法種植，吃到的人都讚不絕口

▲中正大學公共政策及管理研究中心主任廖坤榮(中間)與傑出農民協會理事長郭素貞(右一)走訪鳳梨園與正在採收牛奶鳳梨的陳姓農友合影。(照片/扶農協會提供) 作者/愛農文創前陣子鳳梨的批發價曾跌至每台斤5元，讓鳳梨農血本無歸，農民叫苦連天。然而 Read More …

▲嘉義縣傑出農民協會理事長郭素貞(左二)由嘉義縣農會督導簡秀娟(右一)及雲林縣農會督導鍾有盛(左一)陪同到雲科生態休閒農場挑選文旦柚，由農場二代陳燕柔(中間)及其母親陳林素花(右二)進行詳細解說。(照片/台灣扶農協會提供) 記者/愛農文創 Read More …

▲「環安、農安、食安政策座談會」由中正大學公共政策及管理研究中心與社團法人台灣扶農協會共同主辦記者/愛農文創在各界持續關注食安問題及其相關產業如何針對食安進行更廣泛的落實執行，從政府透由食農教育方式大力邀請學界、產業界進行食農活動更可知 Read More …

▲蕭安良(左)受到其父親蕭俊平服務農友的熱忱影響，也希望未來能盡一己之力貢獻社會。作者/愛農文創「淑麗景觀」隱身在台一線省道嘉義民雄路段，專門種植觀賞用花卉、盆栽，老闆可是我國第二屆(民國73年)神農獎得主蕭俊平呢！蕭俊平獲神農獎時才 Read More …

▲仁和派出所所長蔡建彰(右一)、仁和警友站站長郭素貞(左一)及首席顧問賴福財(右二)、副首席顧問黃榮昌(左二)代表致送慰問物品給民防及義警夥伴，慰勞春安工作協勤辛勞，由義警小隊長黃春喜(中)代表接受。記者/愛農文創嘉義縣竹崎警分局執行「 Read More …

▲種梨人家郭素貞及家人經營梨園數十個年頭，最大的喜悅是每年的採收季記者/愛農文創南投梨山或台中東勢的水梨，您肯定吃過，但有可能沒吃過嘉義竹崎產的冠軍高接梨喔… 汁多味美的嘉義竹崎高接梨是每年六月盛產的水果之一，因產量有限品質 Read More …

▲人稱狗熊的林鴻祥與妻子羅茲芸(中)、母親許糸合影作者/愛農文創 [南投49號縣道]竹山往衫林溪途中，又見「祥揚製茶廠」矗立在一大片翠綠盎然、井然有序的茶園中，咱們來聽聽茶廠主人刻骨銘心永生難忘的故事…… 時間回到 Read More …

▲許訓誦與夫人許黃嬌攜手在嘉義朴子打造出都市人嚮往的農家莊園作者/愛農文創每年十一月到隔年四月是小番茄生產的季節，一顆顆紅得透亮的小番茄令人看了就想要拿起來嚐鮮。隨手拿一顆小番茄，薄得不能再薄的番茄外皮一咬馬上汁液四溢，甜甜的滋味加上有 Read More …

▲[百條農路]台灣農村藝術家張家農(中)與家人合影您喜歡可愛的葫蘆嗎？喜歡吃瓠仔瓜(葫蘆)料理嗎？葫蘆的諧音為「福祿」，她的枝莖「蔓帶」，諧音為「萬代」，葫蘆因而是「福祿萬代」的一個吉祥象徵。今天，我們沿著一條位於嘉義民雄國立中正大學後 Read More …

▲[百條農路]李玉美(右三)與夫婿侯國泰攜手創立的尚豐農產行作者/愛農文創記者來到「尚豐農產行」進行現場採訪，創辦人李玉美告訴我們，「尚豐」是從六坪大的小廚房及灶爐開啟花生加工廠事業的，李玉美與其夫婿候國泰兩人胼手胝足、一點一滴的經營， Read More …