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【愛農講壇】推動食農教育：有助建立食品安全市場新秩序

▲台灣三安農法消費合作社籌備會主任委員廖坤榮(中間)與傑出農民協會理事長郭素貞(右一)走訪鳳梨園與正在採收牛奶鳳梨的陳姓農友合影。(照片/扶農協會提供) 作者/廖坤榮(台灣三安農法消費合作社籌備會主任委員、中正大學教授) 「食農教育」一詞日 Read More …

▲國立中正大學公共政策管理及研究中心主任廖坤榮親臨果園參觀，並與正在工作的郭素貞女士（一九八四年神農獎得主、現任嘉義縣傑出農民協會理事長）合影。(照片/台灣扶農協會提供) 記者／愛農文創中正大學公共政策管理及研究中心主任廖坤榮表示，多吃台 Read More …

▲嘉義縣傑出農民協會理事長郭素貞(右)親自到蜜棗園找尋品質最優良且最好吃的蜜棗，並與正在採收的農友陳美伶合影。(照片/台灣扶農協會提供) 記者/愛農文創寶島台灣，福爾摩沙之島！四季都有應景的當時令水果可以嚐鮮。在冬去春來時節也有許多不同的 Read More …

▲多位神農獎得主一起加持的茂谷柑，是年節送禮最佳的水果禮盒首選之一。(照片/台灣扶農協會提供) 記者/愛農文創每到農曆年節前，就是送禮旺季，各式的伴手禮也是百家爭豔，無論你走到哪裡，架上都是滿滿的各式伴手禮供您挑選。更有公益團體、農民團體 Read More …

▲嘉義縣傑出農民協會理事長郭素貞(右)與獲神農獎殊榮的蕭蔣榮先生合影於其種植椪柑(橘子)的果園。(照片由台灣扶農協會提供) 記者/愛農文創台灣四季都有水果，且因環境特殊，還擁有熱帶、亞熱帶、溫帶及寒帶水果，所以台灣更有寶島之稱。同時，台灣 Read More …

▲環安、農安、食安政策座談會與會人員合影記者/愛農文創於去(107)年舉辦的第六屆全國農業會議中所做成的結論，教育部於今年擴大廣邀各級學校、法人團體及事業單位辦理食農教育，旨在讓食育與農育合一而且成為全民運動。而中正大學公共政策及管理研 Read More …

▲中正大學公共政策及管理研究中心主任廖坤榮(中間)與傑出農民協會理事長郭素貞(右一)走訪鳳梨園與正在採收牛奶鳳梨的陳姓農友合影。(照片/扶農協會提供) 作者/愛農文創前陣子鳳梨的批發價曾跌至每台斤5元，讓鳳梨農血本無歸，農民叫苦連天。然而 Read More …

▲嘉義縣傑出農民協會理事長郭素貞(左二)由嘉義縣農會督導簡秀娟(右一)及雲林縣農會督導鍾有盛(左一)陪同到雲科生態休閒農場挑選文旦柚，由農場二代陳燕柔(中間)及其母親陳林素花(右二)進行詳細解說。(照片/台灣扶農協會提供) 記者/愛農文創 Read More …

▲「環安、農安、食安政策座談會」由中正大學公共政策及管理研究中心與社團法人台灣扶農協會共同主辦記者/愛農文創在各界持續關注食安問題及其相關產業如何針對食安進行更廣泛的落實執行，從政府透由食農教育方式大力邀請學界、產業界進行食農活動更可知 Read More …

▲蕭安良(左)受到其父親蕭俊平服務農友的熱忱影響，也希望未來能盡一己之力貢獻社會。作者/愛農文創「淑麗景觀」隱身在台一線省道嘉義民雄路段，專門種植觀賞用花卉、盆栽，老闆可是我國第二屆(民國73年)神農獎得主蕭俊平呢！蕭俊平獲神農獎時才 Read More …