記者/愛農文創採訪小組

素有「華人知識經濟教父」之稱的黃禎祥在連日降雨後，由台灣扶農協會理事長鍾震璋及嘉義縣傑出農民協會理事長郭素貞陪同，專程走訪因降雨而嚴重落果、裂果的小番茄園。在小番茄園裡，黃禎祥看到掉滿地的小番茄，心疼不已；他表示，農民就是看天吃飯的，我們需要農民種出安心的農作物來供大家食用，在農民遭受天災侵襲而導致農損時，我們大家就要支持他們，而支持的最好方式就是趕快大力的直接向農民買來吃，如果不知道如何直接跟農民買，可以聯絡扶農協會或傑出農民協會，他們會幫忙把農民的農產品由產地直接送到消費者的手上。

小番茄的盛產季節約略是每年12月至隔年4月，番茄最重要的營養成份是茄紅素，具有獨特的抗氧化能力，並且不會因烹煮而被減損，甚至會因為烹煮使細胞壁被破壞而釋出更多茄紅素。正是如此，番茄是少數鮮食和熟食皆宜的食材。

郭素貞說，在小番茄盛產的時節，如果少降雨，小番茄就會大量盛產，造成價格下滑，使農民收益減少；如果碰上連日降雨，小番茄就會因而嚴重落果、裂果，也會使農民叫苦連天。故而真是看天吃飯啊！所以，如果消費者可以多和農民交朋友，多多直接向農民採購農產品，不管是價格貴或是價格便宜，每一塊錢都能直接進到農民的口袋，少了中間批發商，就是對農民最大的支持。

那麼，如果要直接向農民買的話，一般消費者要如何找尋呢？鍾震璋表示，消費者可以直接在網路上搜尋「扶農協會」，就可以找到相關聯絡資訊，或上到扶農協會官方網站去留言，相信可以獲得協助。黃禎祥補充道，建議大家有時間多到農村走走，多認識一些農民，也去體驗一下農民耕種的辛勞，去鼓勵農民並直接把農民正在收成的農產品買回家，直接支持台灣這塊土地上的耕耘者，因為有他們，我們才有這麼棒的農產品可以吃。