連日降雨造成農民損失 黃禎祥:直接跟農民買

▲「華人知識經濟教父」黃禎祥(右)在連日降雨後,由台灣扶農協會理事長鍾震璋(中)及嘉義縣傑出農民協會理事長郭素貞陪同,專程走訪因降雨而嚴重落果、裂果的小番茄園。(照片/台灣扶農協會提供) 記者/愛農文創採訪小組 素有「華人知識經濟教父」之稱 Read More …

雞蛋滯銷、蛋價上漲、缺蛋事件 主管機關說不出口的秘密

▲中華民國傑出農民協會理事郭素貞(右一)及企業人士參觀陳秋池畜牧場,由畜牧場主人陳秋池(左一)親自解說。(照片/社團法人台灣扶農協會檔案照) 記者/愛農文創編輯群 去(2021)年中才傳出因疫情影響,造成每日有1200萬顆蛋滯銷,在農曆年前 Read More …

山林女戰士鍾如云 對抗政府替農民爭取權利 為家鄉謀福祉

▲山林女戰士鍾如云侃侃而討替農民爭取權利及為家鄉謀福祉。(照片/鍾如云提供) 記者/愛農文創編輯群 山林女戰士鍾如云在其父親辭世,辦理父親留下來的土地繼承權,才知道她們家的土地所有權竟然早已是政府的,她繼承的只是一紙租約。而且在台灣南部山區 Read More …

草莓種植導入三安農法 草莓可以吃得更安心更健康

▲旭光生物科技公司總經理陳秀雲(左二)於草莓園一一向農友說明採行三安農法的步驟。(照片/台灣扶農協會提供) 記者/愛農文創 每年11月至隔年4月是到苗栗大湖採草莓的季節,一到假日大湖草莓園區就會擁入許多遊客,多數都是由家長帶著小朋友一起進入 Read More …

莊園級的茶葉現蹤?告訴您去哪裡找!

▲金獅莊園連福製茶朱峰寬(左)在茶園裡向台灣扶農協會理事長鍾震璋(中)及嘉義縣傑出農民協會理事長郭素貞(右)解說茶樹栽植技術及管理。(照片/台灣扶農協會提供) 記者/愛農文創 茶葉是台灣的高經濟作物之一,尤其在山霧繚繞的山林間所種植出來的茶 Read More …

【愛農講壇】食品安全中的「訊息不對稱現象」

▲嘉義縣傑出農民協會理事長郭素貞務農逾50年,堅持以環境安全、農業安全、食品安全為己任,並獲得神農獎殊榮。(照片/台灣扶農協會提供) 作者/廖坤榮(台灣三安農法消費合作社籌備會主任委員、社團法人台灣扶農協會政策中心主任、中正大學教授) 桃園 Read More …

【愛農講壇】《食農教育法》的立法與前瞻

▲台灣三安農法消費合作社籌備會主任委員廖坤榮走訪各地農場,深入瞭解小農與農村文化。(照片/廖坤榮提供) 作者/廖坤榮(台灣三安農法消費合作社籌備會主任委員、中正大學教授) 一般人都認為農業的功能只是一種生產活動,為市場提拱糧食以維持每個人與 Read More …

看了就知道,好吃的芒果怎麼挑!

▲社團法人台灣扶農協會理事長鍾震璋(右)及嘉義縣傑出農民協會理事長郭素貞(左)走訪芒果園,瞭解農民栽植芒果的用心,中間為芒果農黃先生。(照片/台灣扶農協會提供) 記者/愛農文創 夏天是水果盛產的季節,走一趟水果攤及大賣場肯都有很多的選擇。炎 Read More …

【愛農講壇】台灣小農,無比韌力

▲台灣三安農法消費合作社籌備會主任委員廖坤榮(左)走訪果園參觀,並與正在工作的郭素貞女士(一九八四年神農獎得主、現任嘉義縣傑出農民協會理事長)合影。(照片/台灣扶農協會提供) 作者/廖坤榮(台灣三安農法消費合作社籌備會主任委員、中正大學教授 Read More …

阿拉伯邀您:搖曳花旗木、浪漫一六六

▲嘉義縣竹崎鄉義隆村葉志紘村長(右二)在嘉義166縣道兩旁大量種植花旗木,吸引許多遊客駐足拍照留念。攝於葉村長居家庭院。照片由台灣扶農協會提供。 記者/愛農文創編輯部 今(2021)年四月若有開車經過嘉義縣一六六縣道,也就是二高竹崎交流道北 Read More …