連日降雨造成農民損失 黃禎祥:直接跟農民買

▲「華人知識經濟教父」黃禎祥(右)在連日降雨後,由台灣扶農協會理事長鍾震璋(中)及嘉義縣傑出農民協會理事長郭素貞陪同,專程走訪因降雨而嚴重落果、裂果的小番茄園。(照片/台灣扶農協會提供) 記者/愛農文創採訪小組 素有「華人知識經濟教父」之稱 Read More …

雞蛋滯銷、蛋價上漲、缺蛋事件 主管機關說不出口的秘密

▲中華民國傑出農民協會理事郭素貞(右一)及企業人士參觀陳秋池畜牧場,由畜牧場主人陳秋池(左一)親自解說。(照片/社團法人台灣扶農協會檔案照) 記者/愛農文創編輯群 去(2021)年中才傳出因疫情影響,造成每日有1200萬顆蛋滯銷,在農曆年前 Read More …

山林女戰士鍾如云 對抗政府替農民爭取權利 為家鄉謀福祉

▲山林女戰士鍾如云侃侃而討替農民爭取權利及為家鄉謀福祉。(照片/鍾如云提供) 記者/愛農文創編輯群 山林女戰士鍾如云在其父親辭世,辦理父親留下來的土地繼承權,才知道她們家的土地所有權竟然早已是政府的,她繼承的只是一紙租約。而且在台灣南部山區 Read More …

看見先民開墾的痕跡 來自雲霧繚繞、水源頭的好茶

▲出水坑二代農民承襲顧好原生態的理念,兼顧生產及生態,於水源頭種出好茶。(照片/台灣扶農協會提供) 記者/愛農文創 「出水坑」這個地方,大部份的人都很陌生,但去過嘉義縣梅山鄉瑞里的人,若是由竹崎走(嘉)縣一六六公路,經瑞水公路段,就一定會路 Read More …

華人知識經濟教父黃禎祥 深入農園行銷台灣茂谷柑

▲華人知識經濟教父黃禎祥(左)在社團法人台灣扶農協會理事長鍾震璋陪同下,深入即將採收的茂谷柑農園、瞭解農民的需求,盼望全力協助落實行銷台灣當季新鮮農特產品。(照片/台灣扶農協會提供) 記者/愛農文創 進入秋冬即是各種柑橘類水果盛產的季節,走 Read More …

【愛農講壇】食品安全中的「訊息不對稱現象」

▲嘉義縣傑出農民協會理事長郭素貞務農逾50年,堅持以環境安全、農業安全、食品安全為己任,並獲得神農獎殊榮。(照片/台灣扶農協會提供) 作者/廖坤榮(台灣三安農法消費合作社籌備會主任委員、社團法人台灣扶農協會政策中心主任、中正大學教授) 桃園 Read More …

看了就知道,好吃的芒果怎麼挑!

▲社團法人台灣扶農協會理事長鍾震璋(右)及嘉義縣傑出農民協會理事長郭素貞(左)走訪芒果園,瞭解農民栽植芒果的用心,中間為芒果農黃先生。(照片/台灣扶農協會提供) 記者/愛農文創 夏天是水果盛產的季節,走一趟水果攤及大賣場肯都有很多的選擇。炎 Read More …

【愛農講壇】推動食農教育:有助建立食品安全市場新秩序

▲台灣三安農法消費合作社籌備會主任委員廖坤榮(中間)與傑出農民協會理事長郭素貞(右一)走訪鳳梨園與正在採收牛奶鳳梨的陳姓農友合影。(照片/扶農協會提供) 作者/廖坤榮(台灣三安農法消費合作社籌備會主任委員、中正大學教授) 「食農教育」一詞日 Read More …

臺灣青銀聯盟尋找優良農產品,與臺灣扶農協會攜手為銀髮族及農民創造雙贏

▲青銀聯盟總經理賴炆驞(右)在陳姓農友(中)的茂谷柑果園裡,開心的與大家拍照合影。左為嘉義縣傑出農民協會理事長郭素貞。 記者/愛農文創 中正大學高齡跨域創新研究中心以實踐社會責任為本,於2020年協助籌組「有限責任臺灣青銀聯盟銀髮生活消費合 Read More …

秋冬必吃的水果原來是這一種,這裡告訴你品嚐前你必須知道的事

▲嘉義縣傑出農民協會理事長郭素貞(右)與獲神農獎殊榮的蕭蔣榮先生合影於其種植椪柑(橘子)的果園。(照片由台灣扶農協會提供) 記者/愛農文創 台灣四季都有水果,且因環境特殊,還擁有熱帶、亞熱帶、溫帶及寒帶水果,所以台灣更有寶島之稱。同時,台灣 Read More …