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▲人稱狗熊的林鴻祥與妻子羅茲芸(中)、母親許糸合影 作者/愛農文創 [南投49號縣道]竹山往衫林溪途中,又見「祥揚製茶廠」矗立在一大片翠綠盎然、井然有序的茶園中,咱們來聽聽茶廠主人刻骨銘心永生難忘的故事…… 時間回到 Read More …
▲許訓誦與夫人許黃嬌攜手在嘉義朴子打造出都市人嚮往的農家莊園 作者/愛農文創 每年十一月到隔年四月是小番茄生產的季節,一顆顆紅得透亮的小番茄令人看了就想要拿起來嚐鮮。隨手拿一顆小番茄,薄得不能再薄的番茄外皮一咬馬上汁液四溢,甜甜的滋味加上有 Read More …
▲台灣小農在種植上都是非常專業和厲害,但是,會生產卻不會行銷,通路幾乎都是被財團或中間商所掌控,在行銷與通路上,小農一直是弱勢中的弱勢。圖為嘉義長春農場 / 照片 鍾震璋。 作者 / 鄭維棕 立委日前踢爆農委會在2019年「新農業政策多元傳 Read More …
▲[百條農路]台灣農村藝術家張家農(中)與家人合影 您喜歡可愛的葫蘆嗎?喜歡吃瓠仔瓜(葫蘆)料理嗎?葫蘆的諧音為「福祿」,她的枝莖「蔓帶」,諧音為「萬代」,葫蘆因而是「福祿萬代」的一個吉祥象徵。 今天,我們沿著一條位於嘉義民雄國立中正大學後 Read More …
▲[百條農路]李玉美(右三)與夫婿侯國泰攜手創立的尚豐農產行 作者/愛農文創 記者來到「尚豐農產行」進行現場採訪,創辦人李玉美告訴我們,「尚豐」是從六坪大的小廚房及灶爐開啟花生加工廠事業的,李玉美與其夫婿候國泰兩人胼手胝足、一點一滴的經營, Read More …